Pengendali Makanan – Cake & Pastry, Malaysia & Western Cuisine

RM2,000.00 exclude SST 6%

Tarikh

  •  20 – 23 Jun 2022 
  • 12- 15 September 2022 
  • 14- 17 November 2022 

Lokasi Latihan: ILSAS Bangi

Harga: RM2,000.00/Seorang tidak termasuk SST


 UNTUK MAKLUMAT LANJUT SILA HUBUNGI 

Waheedha Sam, waheeda. sam@tnb.com.my, 019-6661021 

Norazwana Warudin, norazwanaw@tnb.com.my, 019-6587418 

Clear

Description

OBJEKTIF KURSUS

 Kursus ini membantu peserta menyediakan makanan secara bersih dan selamat. Disamping itu peserta akan diajar perancangan, pengendalian, pemantauan dan pemeriksaan kualiti makanan. 


KANDUNGAN KURSUS

 Kemahiran Pengendalian Makanan 

  • Kebersihan Makanan 
  • Keselamatan Makanan 
  • Punca dan Faktor keracunan makanan 
  • Tatacara penyediaan sajian makanan 

Amali / Paktikal 

  • Membuat Kek dan Pastry 
  • Memasak makanan Malaysia & Western

Kerjasama Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM)

 

KELEBIHAN 

  • Sijil Pengendalian Makanan daripada KKM 
  • Kelas dikendalikan oleh Chef Profesional 

Additional information

Tarikh

20-23 Jun 2022, 12-15 September 2022, 14-17 November 2022

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.